104FRONT SHIELD - prevents the guest from touching food and dishes.フロントシールドゲストの前で確実かつ美しく調理するパフォーマンスはできたて感をアピールし、料理への期待を高め、レストランで食事を楽しんでもらうというラインを超えてエンターテイメントを提供する場に変わっています。アフターコロナでの新しい生活様式に寄り添った考え方を取り入れ、安心・安全に料理を楽しんで頂くスタイルのフロントシールド。その透明感はゲストがどんな料理を作っているのか把握しやすく、焼き加減、食べ方のアドバイスを受けるなど、お客様と料理人との安全で気兼ねない会話が生まれます。FRONT SHIELDSneezeGuardserving the plate through the service gantry
元のページ ../index.html#102